Biszkopt przekładany pianką z truskawkami

Biszkopt przekładany pianką z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pieczemy biszkopt: biała ubić na sztywną piane z odrobina soli dodajemy cukier. Następnie do żółtek daje proszek do pieczenia i ocet energicznie wymieszać i powstałą pianę z żółtek łączymy z miksowanymi białkami zmniejszam obroty miksera na sam koniec dodaje przesianą mąkę. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wylewam biszkopt i pieczemy w temp. 175st z termoobiegiem w nagrzanym piekarniku. Upieczony biszkopt dzielimy na dwa blaty i studzimy.
  
• 2. Truskawki umyć i wysypać na ręcznik papierowy ( niech wchłonie resztki wody) – można pokroić truskawki na mniejsze kawałki lub w całości.
  
• 3. Pianka czyli serek z galaretką - 2 galaretki robimy według przepisu na opakowaniu ujmując ¾ szkl wody. Odstawiamy do stężenia. Serek wlewamy do miski i delikatnie zmiksować z tężejącą galaretką
  
• 4. Układamy blat biszkoptowy na to dajemy ½ pianki układamy ½ truskawek przykładamy drugim blatem i wylewamy pozostałą cześć pianki i dajemy pozostałe truskawki na górę ciasta robimy galaretkę według opakowania ujmując ½ szklanki wody. Jak już będzie tężejąca wylewamy na ciasto.