1. Dynie obieramy ze skóry, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
2.Cebulę kroimy w kostkę a kiełbasę w plasterki.
3.Warzywa podsmażamy na 3 łyżkach oleju, dolewamy wodę dodajemy kostkę rosołową, kiełbasę i dusimy do miękkości. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami. Dodajemy koncentrat pomidorowy, posiekaną natkę pietruszki i bazylię i dusimy jeszcze chwilę.
Komentarze