BIGOS DOMOWY
- 1 godz. 30 min
Polecam wszystkim-jest bardzo dobry i smakuje wszystkim.-Często gości na naszym stole:)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 główka kapusty białej-1 kg,kapusty kiszonej-0,5 kg,pieczarek-0,5 kg,kiełbasy cienkiej-2 cebule-1 mały słoiczek przecieru pomidorowego-4 łyżki ketchupu-3 liście laurowe-4 ziarenka ziela angielskiego-sól pieprz -olej-majeranek.
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos domowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę w gówce poszadkować i ugotować do miękkości-osobno ugotować kapustę kiszoną.W połowie gotowania kapusty kiszonej,odlać ją,żeby nie była za kwaśna ,zalać drugą gorącą wodą i gotować do miękkości.Po ugotowaniu połączyć obydwie kapusty i dodać do nich ugotowane,pokrojone pieczarki, kiełbasę pokrojoną w kostkę -usmażoną na oleju,cebulę pokrojoną w półksiężyce i podsmażoną.Na końcu dodać liście laurowe ,ziele angielskie -przecier pomidorowy i ketchup.Doprawić do smaku solą,pieprzem i majerankiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze