Biesiadna babka ziemniaczana
- Łatwy
Żeby biesiadować smacznie nie zawsze znaczy kalorycznie. Tłusty boczek zastąpiony chudą wędzoną szynką sprawi, że można delektować się tym frykasem bez wyrzutów. A tak to się robi….
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki duże: 6 sztuk
- szynka wędzona: 350 gramów
- cebula: 2.5 sztuki
- jajka: 2 sztuki
- czosnek: 4 ząbki
- majeranek suszony: 1 łyżka
- sól: 1 łyżeczka
- pieprz: 0.5 łyżeczki
- olej: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Biesiadna babka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masę dobrze wyrabiamy, wkładamy do wysmarowanej tłuszczem formy (ja użyłam tortownicy średnica 21cm). Pieczemy około 1 godzinę w temperaturze 190-200 stopni. Na 15 minut przed wyjęciem posypujemy wierzch szynką i cebulą. Smakuje wybornie zaraz po upieczeniu ale odsmażana na patelni na drugi dzień jest jeszcze lepsza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
ZŁOCISTA BABKA ZIEMNIACZANA
Polski klasyk, nasza babka ziemniaczana. Pyszna, złocista i każdy ją lubi. Przepis, a raczej tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie. Najlepsza to taka, którą przygotuje babcia. Babkę można podawać na gorąco jak i na zimno. Pokrojona w plastry lub romby prezentuje się wspaniale.
Babka ziemniaczana
Babka ziemniaczana to prosta i smaczna potrawa kuchni regionalnej głównie Suwalszczyzny i Podlasia. W tradycyjnej wersji przepisu do babki dodaje się mięso: kawałki boczku, kiełbasy, skwarki ze słoniny. Najbardziej lubię babkę ziemniaczaną w wersji wegetariańskiej i taką upiekłam.
Komentarze