REKLAMA

babka ziemniaczana - nagus

wyświetlono: 5656 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Pyszne danie dla wszystkich wielbicieli ziemniaków... i nie tylko! :)

opublikowany: 15.08.2017
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 2 godz. 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 kg ziemniaków
    300 g boczku parzonego wędzonego
    6 plastrów boczku parzonego wędzonego
    300 g kiełbasy
    2 jajka
    2 duże cebule
    czosnek - 2 ząbki
    sól
    pieprz
    granulowany czosnek z pietruszką
    gałka muszkatołowa
    olej lub smalec do posmarowania formy
Ocena:

(średnia 4.5 z 186 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • Babka ziemniaczana - nagus 1. Boczek, kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
    Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub zmielić w maszynce. Koniecznie odcedzić z wody, która powstała podczas tarcia lub mielenia ziemniaków.
    Ziemniaki połączyć z boczkiem, kiełbasą oraz cebulką dokładnie mieszając łyżką. Do masy dodać jajka oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawić solą, pieprzem, czosnkiem oraz gałką muszkotołową według uznania.
    Formę posmarować olejem lub smalcem.
    Powstałą masę wlać do formy. Na wierzchu ułożyć plastry boczku.
    Piekarnik rozgrzać do 200 stopni i piec około 2 godzin do zarumienienia.
    Można podawać z sosem, śmietaną lub podsmażoną cebulką i kiełbasą.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: mariwanna IMGP5924-4c

Babka ziemniaczana

Treściwa, aromatyczna i bardzo sycąca babka z ziemniaków.

kategoria: Dania główne babka ziemniaczana opublikowany: 05.11.2013 | wyświetlono: 5807 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0
Dodane przez: Waldek Kościelec 212

Babka ziemniaczana

Tradycyjna potrawa kuchni białoruskiej , popularna na Podlasiu i Suwalszczyźnie.

kategoria: Dania główne babka ziemniaczana opublikowany: 02.01.2020 | wyświetlono: 616 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE