BIAŁA DAMA BEZ PIECZENIA

wyświetlono: 19532 |
dodany do książki kucharskiej: 88 |
polecenia: 5

PYSZNY SERNIK NA ZIMNO Z KREMEM BUDYNIOWYM I POSYPKĄ Z WIÓREK KOKOSOWYCH

Dodany przez: aniulek123

Opublikowany: 30.01.2013

Zobacz galerię

Zobacz galerię

Składniki

0,5 litra śmietany 30 %
puszka brzoskwiń lub inne ulubione owoce
rodzynki
4 łyżki żelatyny
0,5 kilograma białego sera -3 razy zmielonego-(mozna dać do 0,75 kg-bedzie wtedy wyższe ciacho)
17 łyżek cukru
2 budynie waniliowe
1 kostka margaryny
0,5 kostki masla
15 dag.wiórek kokosowych
herbatniki lub biszkopty na spód
0,75.litra mleka

Sposób przygotowania przepisu:

BIAŁA DAMA BEZ PIECZENIA

1. MASA SEROWA:
Kremówke ubić na sztywno z 8 łyżkami cukru dodać twaróg zmiksować.Na koniec dodać rozpuszczoną,ostudzoną żelatyne . Zmiksować calość.Pod koniec dodac pokrojone owoce i rodzynki.Wymieszać .
MASA BUDYNIOWA:
ugotowac budynie z 8 łyżkami cukru , przestudzony budyń utrzec z margaryną
POSYPKA:
na patelni rozpuszczamy poł kostki masła dodajemy2 łyżki cukru i wiórki kokosowe,przyrumieniamy - kiedy ostygną posypujemy nimi ciasto.
KOLEJNOŚĆ OD SPODU:
biszkopty -na nie masa serowa- masa budyniowa-posypka kokosowa
Gotowe ciasto wkładamy do lodówki.SMACZNEGO:)

Porady
BUDYŃ MOŻNA UGOTOWAC NA SOKU Z BRZOSKWIŃ UZUPEŁANIAJĄC WODĄ TZN.1 SZKL.SOKU +2 SZKL.WODY.
MASA SEROWA MUSI ZASTYGNĄC ,DOPIERO WTEDY WYKŁADAMY NA NIĄ KREM.
PRZED WLANIEM ZELATYNY DO MASY SEROWEJ , PROSZĘ SPRÓBOWAĆ MASE,JEŚLI WYDA SIĘ ZA MAŁO SŁODKA NALEŻY DOSYPAC CUKRU PUDRU:)
Do Białej Damy dodajemy ulubione owoce,nie muszą być to brzoskwinie.