Bezy dla początkujących
- 15 min
Składniki:
- 4 białka
szczypta soli
250g cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.51 (194 ocen)
Bezy dla początkujących - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubić białka na sztywno z solą. Stopniowo dodawać po łyżce przesianego cukru pudru, cały czas ubijając.
- 2. Wycisnąć masę przez szprycę lub nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 45-60 min (w zależności od wielkości bez) w 140-150st.
Porady
Pod koniec ubijania do bez można dodać odrobinę kakao lub barwników w proszku, żeby uzyskać kolorowe bezy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_03-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
sernik z wiśnią dla początkujących
To pierwszy wykonany przeze mnie sernik w życiu. Jest idealny dla tych, którzy nie są amatorami serników. Podbił serce mojego męża. Jest wilgotny, delikatny i rozpływa się w ustach. Idealnie kruche ciasto i wiśnie są zwieńczeniem tej wyjątkowej uczty smaku. Goście są zachwyceni.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze