Batoniki bakaliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. W małym rondelku podgrzewamy miód i masło. Mieszamy do uzyskania gładkiej masy, nie powinna być bardzo gorąca. Kiedy wszystkie składniki się połączą, zdejmujemy rondel z ognia .
2. Do masy wsypujemy bakalie, pestki dyni i płatki owsiane. Dokładnie mieszamy.
3. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównujemy. Batoniki przykrywamy papierem i mocno dociskamy rękami. Masa powinna być dobrze ubita, inaczej batoniki będą się kruszyć przy krojeniu. Zdejmujemy papier i pieczemy w 150º C, przez ok 20-30 minut, aż wierzch masy lekko zbrązowieje.
4. Po wystygnięciu kroimy na mniejsze batoniki.
Komentarze