nalewka z aronii

  • wyświetlono: 3011 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

rewelacyjna nalewka z aronii, słodka, nie cierpka. BARDZO ZDROWA

P1018962_Fotor
  • 60min

Składniki

SKŁADNIKI: (ja z niniejszych składników uzyskałam ponad 2 litry nalewki)

-3 kg świeżej aronii
-60dag-1kg cukru w zależności czy wolicie słodkie czy bardziej wytrawne alkohole
-0,5 l wódki
-około 1,5 szkl spirytusu
-0,5 l przegotowanej wody

Sposób przygotowania przepisu:

nalewka z aronii

  • aronia1. Owoce aronii należy dokładnie przebrać, usunąć ewentualne liście, łodyżki. Myjemy owoce i zostawiamy do całkowitego wysuszenia.

    Następnie owoce aronii wsypujemy do woreczków, i zamrażamy. Trzymamy w zamrażarce 24 godziny. Zamrażanie ma na celu pozbycie się cierpkiego smaku i goryczki. Jest to skuteczne, gdyż sprawdziłam, i moja nalewka w ogóle nie jest cierpka :-)

    Rozmrożone owoce rozgniatamy w misce, ja to robię tłuczkiem do ziemniaków.

    Następnie wsypujemy do słoja, warstwa owoców-warstwa cukru-owoce-cukier.

    Na koniec należy zamieszać słojem, zakręcić go i odłożyć w ciemne miejsce na około 2-3 dni. Po tym czasie dolewamy alkohol i wodę.

    Ostawiamy słoje na 10 dni w ciemne miejsce. Po tym czasie przecedzamy nalewkę, i dokładnie odcedzamy sok z owoców.



    Zlewamy płyn do butelek, szczelnie zamykamy i odstawiamy do barku na minimum 1 miesiąc, ale wiadomo nalewka im starsza tym lepsza :-)



    P.S. Podczas zlewania nalewki, możemy jej spróbować, jeśli np wyda nam się mało słodka możemy przygotować syrop z wody i cukru i dodać, jeśli wyda nam się, że jest mało alkoholu również możemy dolać.

    :-)

    I Nasza nalewka jest gotowa, ma piękny mocno bordowy kolor, wręcz jak wino:-)

    Wspaniały aromat i co najważniejsze bardzo dużo witamin:-)

    Polecam!!! zwłaszcza, że sezon na aronię w pełni, wykorzystajmy te dary natury :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

nalewka z aronii

Dodane przez: Justek

NALEWKA Z ARONII

Jeszcze nikt nie zgadł z czego...

nalewka

Dodane przez: mariola1972

Domowa nalewka z aronii

Przemrożenie owoce aronii i liście...

Nalewka z aronii

Dodane przez: AnetaJ

Nalewka z aronii

Nalewka z aronii pięknie pachnie...

nalewka z aronii

Dodane przez: magda3s

Nalewka z aronii

Świetna nalewka na zimowy wieczór.

Nalewka z aronii

Dodane przez: gotowanietoproste

Nalewka Z Aronii Na Bazie Soku

Pyszna i prosta nalewka która powstała...

image-17n8yj1

Dodane przez: Martyna26066

Nalewka z aronii

Aronia ma specyficzny smak. Dzięki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE