Nalewka z aronii
- 30 min
Przepis dostałam od mojej teściowej, wykonuję ją z owoców z własnej działki. Są ekologiczne i zdrowe. A nalewkę polecam smakoszom ceniącym smak aronii i wiśni oraz osobom mającym problemy zdrowotne z ciśnieniem.
- 30 min
Składniki:
- 2 kg dojrzałych owoców aronii + 1,5 litra wody
2 kg cukru
150 liści z wiśni(najlepsze są po zbiorach owoców) + 1,5 litra wody
2 łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z ½ cytryny
1 litr czystej wódki lub spirytusu
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Nalewka z aronii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce aronii opłukać, zagotować z wodą. Osobno zagotować liście wiśniowe(też wymyte pod bieżącą wodą i lekko osuszone) z wodą. Odcedzić powstały sok z owoców oraz odcedzić wodę z liści wiśniowych. Połączyć ze sobą, dodać cukier i kwasek cytrynowy – gotować około 15 minut. Gorący syrop wystudzić, dodać alkohol, wymieszać - zlać do butelek lub słoików, zakręcić i odstawić w ciemne miejsce najlepiej na okres 3 miesięcy.
Porady
W podobny sposób można wykonać sok aroniowy, ale bez dodatku alkoholu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze