babka piaskowa
- 60 min
Składniki:
- 5 jajek
250 gramów roztopionego masła lub margaryny
1 niepełna szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru waniliowego
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej tortowej
Wystaw ocenę:
5 (158 ocen)
Babka piaskowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jaja ubić z cukrami na puszystą pianę. Obydwie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Do piany jajecznej dodać tłuszcz, mąki, wszystko zmiksować do uzyskania gładkiej masy. Foremkę z kominkiem o średnicy 26 cm wysmarować tłuszczem, posypać kaszą manną lub bułką tartą, wylać ciasto. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, piec około 55 minut.
Po wystudzeniu dowolnie udekorować ( u mnie lukier z odrobiną żółtego barwnika i cukrowe kuleczki).
Porady
Babka będzie świetnie smakować i wyglądać jeśli dodamy do niej 1,5 garści suszonej żurawiny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KHWS_01-2017Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka piaskowa bezglutenowa
Tak naprawdę jest to tradycyjna babka piaskowa tyle że skład tak zmodyfikowany że jest babka bezglutenową. Polecam szczególnie osobom na diecie bezglutenowej. A jeśli ktoś nie wie to nie pozna w smaku że brakuje jej mąki tortowej. Jest tak "piaskowa" że rozpływa się w ustach.
Komentarze