Babka bardzo cytrynowa
- 60 min
Robię ją praktycznie co weekend. Zawsze się udaję, jest puszysta, lekko wilgotna i baardzo cytynowa. Co najważniesze nie wysycha !Idealna jako dodatek do popołudniowej herbatki ze znajomymi.
- 60 min
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
180 g rozpuszczonego masła
1 szklanka cukru
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z jednej dużej cytryny
skórka z jednej dużej cytryny
Wystaw ocenę:
5 (171 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabka bardzo cytrynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddziel od białek, utrzyj je z cukrem.Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiej i pomału dodawaj do masy.
-
2.
Ostudzone masło wlej delikatnie do ciasta i wymieszaj bardzo delikatnie z ubitymi na sztywno białkami.
Z cytryny zetrzyj skórkę i wyciśnij z niej sok, dodaj do masy. - 3. Tak przygotowane ciasto wlej do tradycyjnej, małej keksówki i piecz przez ok.40 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Porady
Nie polecam dodawać sztucznych aromatów cytrynowych, ponieważ niszczą cały smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze