Babeczki cini minis
- 60 min
Babeczki cynamonowe z nadzieniem cini minis oraz kremem z bitej śmietany oraz serkiem mascarpone, udekorowane płatkami śniadaniowymi.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
- 125 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 g drobnego cukru do wypieków
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 cukru z prawdziwą wanilią
- 1 łyżeczka cynamonu
- 125 g miękkiego masła
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
- 1 i 1/2 łyżki mleka 3,2%
Nadzienie:
- garść płatków cini minis
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżka miodu
- 1/2 łyżki cynamonu
- 1/2 łyżeczki masła
Krem:
- 400 ml śmietany 30%
- 2 łyżki serka mascarpone
- 2-3 łyżki cukru pudru
Dekoracja:
- garść płatków cini minis
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Babeczki cini minis - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ciasto:
1. Suche składniki przesiać do dużej miski, dodać masło i jajka, dokładnie wymieszać.
2.Aromat waniliowy i mleko wymieszać, dodać do pozostałych składników.
3. Nałożyć ciasto do 2/3 wysokości foremek, piec w piekarniku przez 20-25 min. w 180 stopniach C.
4. Po upieczeniu przełożyć babeczki na kratkę i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
Nadzienie:
1. Mleko pogrzać, dodać masło, miód oraz cynamon. Zalać płatki i odstawić na 10 min.
2. Całość zblendować.
Krem:
1. Śmietanę, serek mascarpone oraz cukier puder zmiksować na puch.
2. Przełożyć do worka cukierniczego z tylką w kształcie dużej gwiazdy. (wilton #1M)
Etap końcowy:
1. Babeczki wydrążyć za pomocą nożyka do jabłek.
2. Wypełnić nadzieniem cini minis.
3. Udekorować kremem i płatkami śniadaniowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze