Tort z kremem Milky Way

  • wyświetlono: 5015 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Urodzinowe słodkości w wydaniu naked cake, czyli nagiego tortu, w którym widać zarówno krem, jak i biszkoptowe blaty. :) Tort składa się z jasnych biszkoptów, przełożonych dżemem z owoców leśnych oraz kremem Milky way, udekorowany truskawkami, borówkami i świeżymi listami mięty. :)

  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI:
Biszkopt:
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie:
- słoiczek dżemu z owoców leśnych
Krem:
- 300 ml śmietany 30%
- 4 batoniki Milky Way
- 250 g serka mascarpone
Dekoracja:
- truskawki
- borówki
- listki mięty

Sposób przygotowania przepisu:

Tort z kremem Milky Way

  • tort1. Biszkopt:
    1. Białka oddzielić do żółtek i upić je na puch ze szczyptą soli.
    2. Przesiać cukier puder do piany z białek i dalej miksować.
    3. Dodać żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać.
    4. Przelać do tortownicy o średnicy 18 cm. (dno wyłożone papierem do pieczenia) i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 35-40 minut. Wystudzić.
    5. Biszkopt przekroić na 3 równe blaty.
    Krem:
    1. Śmietankę zagotować w małym garnku, dodać pokrojone batoniki, mieszać do czasu, kiedy się rozpuszczą. Przelać przez sitko. Wstawić na noc do lodówki.
    2. Następnego dnia śmietanę ubić na puch, dodać serek mascarpone i dokładnie wymieszać.
    Przełożenie:
    1. Biszkoptowe blaty na przemian przełożyć dżemem z owoców leśnych i kremu Milky Way.
    2. Brzegi tortu wysmarować pozostałym kremem, tworząc efekt "naked cake".
    Dekoracja:
    1. Tort udekorować połówkami truskawek, borówkami oraz kilkoma listkami świeżej mięty.

Porady

Krem należy wykonać dzień wcześniej, aby śmietanka mogła dobrze się schłodzić i później lepiej ubić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortowocedżemmilkywaynakedcake

Komentarze

Podobne przepisy

p

Dodane przez: KuchniaPoli

Ciasto Milky way

Błyskawiczne w przygotowaniu ciasto...

milky way

Dodane przez: bunia24

Ciasto Milky Way

Pyszne wilgotne ciasto z masą mleczną...

CIASTO MILKY WAY

Dodane przez: guzio34

CIASTO MILKY WAY

Na rodzinnej uroczystości właśnie...

Ciasto Milky Way

Dodane przez: maariola1988

Ciasto Milky Way

Przepis na ciasto a'la popularny...

Dodane przez: Magdalenawrobel

Ciasto Milky Way

Wyśmienity smak batoników Milky...

Milky Way

Dodane przez: Lidka Bawolska

Milky Way - ciasto

Ciasto posmakuje bardzo dzieciom...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE