BABCINA ĆWIKŁA
- 60 min
Tradycyjnie każdy rok przed Wielkanocą robimy ćwikłe wg przepisu mojej babci.Niezastapiony dodatek do mięs na Wielkanocnym stole
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kg buraków
20 dag chrzanu
sól,pieprz,odrobina octu
Wystaw ocenę:
4.51 (174 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBabcina ćwikła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki gotujemy,studzimy obieramy ze skóry,tarkujemy na tarce o maleńkich oczkach.Korzeń chrzanu obieramy,tarkujemy na tej samej wielkośći oczek.Mieszamy starkowany chrzan z buraczkami,doprawiamy solą,pieprzem,dajemy odrobinę octu.
Porady
Chrzan do buraczków możemy dokładać stopniowo i próbowac,w zależności od pożądanej ostrośći ćwikły
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babcina polewa kakaowa
Najlepsza polewa kakaowa na świecie! Kojarzy mi się z babcinym murzynkiem, który zawsze był sowicie oblany właśnie taką polewą. Ponadto polewa czekoladowa do ciast sprawi, że wypiek będzie miał dekoracyjny wygląd. W naszych domach najczęściej wykonywana jest polewa kakaowa z dodatkiem masła i mleka....
Babcina szarlotka
Taką szarlotkę zapamiętałam z rodzinnego domu. Przepis wygrzebany, kiedyś z starego zeszytu mojej mamy. Ona zapewne dostała go od swojej mamy. Prosty przepis spisany na pożółkłych karkach. Gdzie niegdzie jeszcze widać plamy po tłuszczu lub odciski palców od ciasta. Ten cynamonowo waniliowy zapach...
Komentarze