1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. Argentyńskie empanadas.

Argentyńskie empanadas.

4.5 (186 ocen)

empanadas
  • Dla 8 osób
  • Średni

Dostałam ten przepis od ukochanej babci.Tego dania trzeba spróbować !

  • Dla 8 osób
  • Średni

Składniki:


  • - ciasto:. mąka tortowa: 3 szklanki
    - .drożdże: 0.5 opakowania
    - .olej lub oliwa z oliwek: 2 łyżeczki
    WODA - 1 SZKLANKA(LETNIA) - SZCZYPTA SOLI I CUKRU:
    - farsz:mieszane mięso mielone: 25 dekagramów
    - pokrojone w kostkę ziemniaki (wcześniej ugotowane): 3 sztuki
    - cebuli: 20 dekagramów
    2 łYżECZKI RODZYNEK - 2 ZąBKI CZOSNKU -1/2 łYżECZKI KMINU RZYMSKIEGO -1/2 łYżECZKI OSTREJ PAPRYKI MIELONEJ -1/2 łYżECZKI SOLI -:
    3 łYżKI OLEJU DO SMAżENIA - śWIEżA KOLENDRA -2 łYżKI PRZECIERU POMIDOROWEGO:
    żółTKO DO POSMAROWANIA CIASTA:
Wystaw ocenę:

4.5 (186 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Argentyńskie empanadas. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.

    Farsz: Rodzynki sparz i osącz. Cebulę i czosnek posiekaj, przesmaż na oleju. Dodaj mięso, smaż jeszcze przez kilka minut.Kiedy mięso jest już miękkie dodaj ugotowane ziemniaki,posiekaną kolendrę i przecier pomidorowy. Dodaj rodzynki i przyprawy.Wszystko wymieszaj i odstaw na chwilę.

    Ciasto:
    Szybko zagnieć ciasto z podanych składników, dodając tyle letniej wody, aby miało odpowiednią konsystencję. Rozwałkuj je do grubości 1/2 cm, wytnij krążki o średnicy 12 cm. Łyżeczką nakładaj farsz i sklejaj jak pierogi. Posmaruj żółtkiem i wstaw do nagrzanego do 220 st.na 10 minut następnie zmniejsz temperaturę do 180 st. i piecz jeszcze 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem
Pesto-wersja jesienna !

Pesto-wersja jesienna !
Zupa brokułowa z serem gorgonzolą

Zupa brokułowa z serem gorgonzolą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.48 (177 ocen)

image-1ti2emo

4.48 (177 ocen)

argentyńskie empanadas

 SłodkiZapachMalin Pyszne, aromatyczne i pełne południowo amerykańskich smaków. 2 godz.

0 (0 ocen)

Empanadas

0 (0 ocen)

Empanadas

 Emil.KLM Wywodzące się z Argentyny, pierogi te stały się bardzo szybko ikoną Meksykańską jak i Wenezuelską obok Arepas. Pozycja obowiązkowa dla ludzi kochających proste rozwiązania z dalekiego świata. 1 godz. 30 min

4.49 (191 ocen)

Opublikowany w Magazynie
empanadas

4.49 (191 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Empanadas

 karola89 sprawdzają się zarówno na przyjęciach, jak i jako smaczna kolacja 60 min

0 (0 ocen)

Argentyńskie gnocchi

0 (0 ocen)

Argentyńskie gnocchi

 Konto nieaktywne Danie z kuchni argentyńskiej, ciekawe połączenie kaszy manny, orzechów i parmezanu. 60 min

0 (0 ocen)

image-1e9dff8

0 (0 ocen)

Empanadas

 Alicja Empanadas to pyszne smażone lub pieczone pierożki z Ameryki Łacińskiej.To bardzo popularne danie w np. Argentynie, Brazylii, Peru.Dziś przyrządzam je z farszem szpinakowym i serem na liściu bananowca.Do Empanadas idealnie pasują salsa pomidorowa i guacamole. 60 min

0 (0 ocen)

Pieczone empanadas

0 (0 ocen)

Pieczone empanadas

 slodkokwasnakuchnia Zapraszam na pieczone pierożki-empanadas z farszem pieczarkowym. 2 godz.

To może cię zainteresować