Amerykańskie pancakes
- 20 min
Pancakes, czyli pyszne i puszyste amerykańskie naleśniki. Świetny pomysł na śniadanie lub podwieczorek.
- 20 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mleka
2 jajka
75g masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Amerykańskie pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuścić i odstawić. Przesianą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli wymieszać. W osobnej miseczce roztrzepać jajka z mlekiem, dodać roztopione masło. Następnie dodać do suchych składników i wymieszać trzepaczką. Całość powinna być dość gęsta.
- 2. Placuszki o średnicy około 10 cm smażyć na nieprzywierającej patelni, bez tłuszczu. Obrócić gdy na powierzchni placuszka zaczną pojawiać się bąbelki. Pancaksy powinny mieć złotawo-brązowy kolor.
- 3. Podawać z syropem klonowym, świeżymi owocami, nutellą, miodem lub wedle upodobania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze