Amerykańskie pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy przez sitko (dzięki temu placuszki będą bardziej puszyste), jajka roztrzepać i zmiksować z mąką (ja robię to ręcznie – trzepaczką). Dodać pozostałe składniki, ponownie wymieszać. Smażyć na suchej patelni do zbrązowienia placuszków. Podawać z syropem klonowym, a jak kogoś na niego nie stać (buteleczka kosztuje ok. 30 zł!) lub nie lubi to z miodem. Można też podać z owocami (borówki amerykańskie, maliny, truskawki). Smacznego!
Porady
Pancakes'y można podawać z cukrem pudrem, bitą śmietaną i owocami, albo z płynnym miodem :)
Komentarze