Torcik migdałowo - truskawkowy (bez pieczenia)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 60 dag truskawek
20 dag herbatników Petit Beurre
500g twarożku sernikowego
14 dag masła
10 dag cukru pudru
10 dag mielonych migdałów
500 ml śmietanki kremówki 33% lub 36%
1 opakowanie śmietan - fixu (opcjonalnie)
2 łyżki mleka
1 łyżka cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTorcik migdałowo - truskawkowy (bez pieczenia) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Herbatniki kruszymy przy pomocy blendera lub wałkiem do ciasta. Masło rozpuszczamy w garnuszku, kiedy lekko ostygnie mieszamy je z herbatnikami. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia na dnie. Wysypujemy herbatniki i ugniatamy do mocno spodu. Schładzamy około 20 min w lodówce
- 2. Twarożek ucieramy dokładnie z cukrem pudrem i mlekiem na gładką masę. Nakładamy na schłodzony spód i rozsmarowujemy równomiernie. Następnie posypujemy zmielonymi migdałami. Schładzamy ponownie.
-
Śmietane kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem. Jeżeli nie chce się ubić, możemy pod koniec dodać śmietan-fix, który nam ją dodatkowo zagęści. Gotową śmietanę wykładamy na truskawki.
Torcik dekorujemy dowolnie pozostałymi owocami.
Porady
Truskawki można zastąpić innymi owocami np malinami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TruskawkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SERNIK TRUSKAWKOWY BEZ PIECZENIA
Dziś mam dla Was genialny przepis na niesamowicie pyszny sernik truskawkowy! Ale nie taki zwykły, prosty. Biszkoptowy spód pokryty jest aż 3 słodkimi masami, które łącząc się ze sobą tworzą piękną mozaikę. Dodatek soczystych truskawek sprawia, że ciężko poprzestać na 1 kawałku.
Komentarze