Surówka z białej kapusty, selera i rzodkiewki do obiadu
ewaeu
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
To jest jedna z moich ulubionych surówek do obiadu. Biała kapusta, seler i rzodkiewka, to naprawdę dobre połączenie.
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- •mała biała kapusta ok. 600 g
•pól selera ok 300 g
•2 pęczki rzodkiewek
•5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
•sól do smaku
•pieprz czarny świeżo mielony
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Surówka z białej kapusty, selera i rzodkiewki do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z kapusty odrzucić starsze liście i kapustę poszatkować. Dokładnie umyć i osuszyć ( najlepiej odwirować ).
Dodać 1/2 łyżeczki soli i bardzo mocno ugnieść. Rzodkiewki oczyścić, umyć i pokroić w słupki.
Można zetrzeć na tarce do warzyw. Selera obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie warzywa razem wymieszać. Dodać jogurt i świeżo mielony czarny pieprz. Gotowe.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze