Snikers
Pyszne ciasto do popołudniowej kawy
Składniki:
- Biszkopt:
7jaj
1szklanka cukru
5łyżek mąki
2łyżki kakao
1łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto orzechowe:
25dag.grubo startych orzechów włoskich
5białek
3/4szklanki cukru zwykłego
1łyżka miodu
1łyżka mąki ziemniaczanej
Masa:
2szklanki mleka
5żółtek
3/4szklanki cukru
cukier waniliowy
1łyżka mąki ziemniaczanej
1łyżka mąki przennej
1margaryna lub masło
1łyżka kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
DeserySnikers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka na biszkopt oddzielić. Ubić białka z cukrem po czym dodać żółtka mieszająć na wolnych obrotach miksera lub łyżką. Dodać wymieszaną i przesianą mąke, kakao i proszek. Piec 35min w nagrzanym piekarniku do180* w dużej blaszce wyłożanej pergaminem. Ostudzony biszkopt przekroić w pół.
Białka z ciasta orzechowego ubić z cukrem. Wymieszać z orzechami, mąką i miodem. Piec 25min w 180* w blaszce z pergaminem.
1,5 szklanki mleka zagotować z cukrami. Reszte mleka mymieszać z żółtkami i mąką. Połączyć to i zagotować. Ostudzoną mase utrzeć z masłem lub margaryną. Do połowy masy dodać kakao i wymieszać.
Układać połowę biszkoptu,masę jasną,ciasto orzechowe,masę ciemną i biszkopt. Najlepiej smakuje lekko schłodzony.
Porady
Aby ciasto było wilgotniejsze można biszkopt nasączyć 2łyżeczkami kawy rozpuszczonej w 0,5szklance wody wymieszanej z 2łyżkami likieru np.Amaretto
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze