Sałatka szwedzka bez pasteryzacji
- 60 min
Czasami gdy robimy przetwory z ogórków mamy do czynienia ze sporymi okazami, z którymi nie wiemy za bardzo co zrobić. W takim przypadku świetnie sprawdzi się sałatka szwedzka idealna jako dodatek do 2 dania.
- 60 min
Składniki:
- 2 kg ogórków,
średnia cebula,
1 szk. octu,
1 szk. cukru,
2 łyżki soli,
6 szk. wody
- po kilka ziarenek ziela angielskiego, gorczycy i liść laurowy na słoik.
Wystaw ocenę:
4.48 (148 ocen)
Sałatka szwedzka bez pasteryzacji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki moczymy ok. godziny, osuszamy i kroimy w plasterki. Na dnie słoika układamy plaster cebuli oraz przyprawy. Wkładamy ogórki a z podanych składników gotujemy zalewę i gorącą zalewamy ogórki, następnie odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia i gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze