pomarańczowa rozkosz - ciasto z kremem z pomarańczy
- 60 min
Składniki:
- Ciemny biszkopt składniki:
6 jajek
6 łyżek wody
szczypta soli
25 dag cukru
12 dag kakao
12 dag mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem pomarańczowy składniki:
4 duże pomarańcze
3 całe jajka
3 łyżki cukru
2 budynie śmietankowe
1 kostka masła
olejek pomarańczowy
Wystaw ocenę:
4.51 (181 ocen)
Pomarańczowa rozkosz - ciasto z kremem z pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubić białka z wodą i solą. Do piany dodawać po kolei żółtka i cukier. Na końcu przesiane kakao z mąką i proszkiem do pieczenia ( lekko wymieszać łyżką). Piec ok. 30 min w 170 st.
- 2. Pomarańcze obrać ( również pozbyć się białej skórki i pestek). Zmiksować i zagotować.
- 3. Budynie wymieszać w 1/4 szkl. wody i wlać do gotujących się pomarańczy. Przestudzić ( nie musi być mocno schłodzony).
-
4.
Jajka z cukrem ubić na parze i ostudzić.
Masło utrzeć i powoli dodawać masę jajeczną, a następnie budyń pomarańczowy. Na końcu dodać kilka kropel aromatu pomarańczowego. - 5. Biszkopt przekroić, przełożyć kremem, na wierzchu polać polewą czekoladową i ozdobić. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze