Podstawowy przepis na ciasto drożdżowe
- 30 min
Kiedy robię pizzę, kiedy piekę bułeczki- zawsze korzystam właśnie z tego przepisu. Wychodzi bardzo dobre.
- 30 min
Składniki:
- 2.5 szklanki mąki
szklanka mleka
7 dkg świeżych drożdży
5 łyżek oleju
3 łyżki cukru
2 szczypty soli
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Podstawowy przepis na ciasto drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy do miski. Połowę mleka lekko podgrzewamy, żeby nie było gorące, dodajemy drożdże,sól i cukier- mieszamy. Rozczyn wlać do mąki razem z resztą mleka i olejem. Dobrze wymieszać i zostawić do wyrośnięcia pod ściereczką w ciepłym miejscu.
- 2. Ciasto można rozwałkować wałkiem lub ponaciągać na brytfannie dłońmi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto kruche- przepis podstawowy
Jedno z najłatwiejszych i najbardziej uniwersalnych ciast. Robi się je z kilku podstawowych składników, takich jak jajka, masło, mąka i cukier, np. puder. Przepisów na to ciasto jest nieskończenie wiele i na pewno każdy z Was ma już swoje ulubione. Ja proponuję dziś podstawowy przepis.
Komentarze