Placki z makaronu, pieczarek i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę kroje w kostkę podsmażam na oleju, dodaje pokrojone pieczarki, podsmażam, studzę. Do jajek dodaje mąkę, majonez, sól i przyprawę Harissa, mieszam. Do masy dodaję makaron, pieczarki, pokrojoną w kostkę paprykę, koperek, żółty ser, mieszam.
2.Z masy smażę, na rumiano, na oleju placuszki. Osączam je na papierowym ręczniku. Podaję ciepłe.
Komentarze