Pascha z mleka
- 4 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mleko (nie UHT): 1 litr
- śmietana 18 % (kwaśna): 0.25 litra
- jajka: 3 sztuki
- masło: 125 gramów
- cukier puder: 125 gramów
- cukier waniliowy z prawdziwą wanilią: 1 opakowanie
- polewa: 1 opakowanie
- bakalie ((rodzynki, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa, migdały)): 125 gramów
Wystaw ocenę:
4.48 (200 ocen)
Pascha z mleka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko z wanilią zagotować .
- 2. Śmietanę ubić z jajkami, wlać do gotującego mleka. Gotować cały czas mieszając, do oddzielenia się twarożku.
- 3. Mleko z wanilią zagotować .
- 4. Śmietanę ubić z jajkami, wlać do gotującego mleka. Gotować cały czas mieszając, do oddzielenia się twarożku.
- 5. Sitko wyłożyć gazą. Wylać serek na sito, dokładnie odsączyć i wystudzić.
- 6. Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę. Dodawać po łyżce sera nadal ucierać . Jak masa będzie gotowa dodać pokrojone bakalie.
- 7. Pojemnik po śmietanie lub jogurcie pojemność 330 g dokładnie wymyć. Na dnie pojemnika zrobić dziurki. Wyłożyć namoczoną gazą, przełożyć masę. Na wierzch pojemnika położyć deseczkę i obciążyć słoiczkiem z wodą. Wstawić do lodówki na 4 godziny.
- 8. Paschę polać polewą czekoladową i udekorować według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Pascha - przepis Magdy Gessler
Pascha - deser, który, choć nie jest tak popularny jak babki, mazurki czy serniki, powinien znaleźć swoje miejsce w menu na Wielkanoc. Lekkość, puszystość, ale i dekoracyjność to to, czym wyróżnia się pascha. Przepis Magdy Gessler zakłada wykorzystanie twarogu, można jednak przygotować paschę także...
Komentarze