Parówki inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Parówki kroimy wzdłuż na 4 części i w plasterki,
podsmażamy na oliwie dość mocno z obu stron.
2.Na tej samej oliwie smażymy pokrojone w kostkę
cebule i – w paski – papryki. Lekko solimy. Pieczarki
kroimy w plasterki, podsmażamy
na oliwie. Łączymy
z parówkami, cebulą
i papryką i dusimy
ok.10 minut.
3.Dodajemy pokrojone
w słupki ogórki i osączoną
fasolę. Zalewamy
przygotowanym według
przepisu sosem, dodajemy
przyprawa uniwersalna oraz zioła,
mieszamy i dusimy jeszcze
10 minut.
Komentarze