Naleśniki ze szpinakiem, kremowym serkiem, kurczakiem i truskawkami
www.anamarisworld.blogspot.com
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Naleśniki ze szpinakiem, kremowym serkiem, kurczakiem , pomidorkami, oliwkami i truskawkami ze słodkim dressingiem
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ok. 2 i 1/2 szklanki mleka,
- ok. 1 szklanki wody gazowanej,
- 3 jajka,
- ok. 3 szklanki mąki pszennej,
- 4 duże garście świeżego szpinaku (lub więcej),
- 2-3 łyżki roztopionego masła,
- szczypta soli.
Dodatki:
- Ser kremowy śmietankowy Hochland (2-4 opakowania po 100g)
- pomidorki koktajlowe (z domowej hodowli),
- zielone oliwki,
- liście świeżego szpinaku,
- truskawki,
- 500 g piersi kurczaka + przyprawa gyros.
Dressing:
- 1 łyżka miodu,
- 2 łyżki octu balsamicznego,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- sól, pieprz,
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki ze szpinakiem, kremowym serkiem, kurczakiem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto blendujemy, do otrzymania gładkiego ciasta naleśnikowego. Ciasto ma być dość rzadkie. Smażymy na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu lub tylko z niewielkim dodatkiem oleju/masła) z obu stron. Pierś kurczaka kroimy w kostkę posypujemy przyprawą do gyrosa, mieszamy. Smażymy na oleju do zarumienienia. Bliny naleśnikowe smarujemy serkiem Hochland, na to kładziemy liście świeżego szpinaku, połówki pomidorków koktajlowych, oliwki, mięso. Dla urozmaicenia i podkreślenia smaku naszych naleśników polecam dodać truskawki. Naleśniki zwijamy/składamy na pół. Polecam do tego słodki dressing. Wszystkie składniki dressingu mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze