kruche ciasto z jagodami
- 1 godz. 40 min
Dobry pomysł na wykorzystanie również mrozonych jagód.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- ciasto:
kostka margaryny
2 szklanki mąki pszennej
2 żółtka
2 łyżki ukwaszonej śmietany
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru + puder do dekoracji
budyń:
500 ml mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
3 łyżki cukru
łyżeczka cukru waniliowego
250 g jagód (mogą być mrożone)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKruche ciasto z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na kruche ciasto siekamy, a nastepnie zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Tworzymy kulę, zawijamy ją w folię i umieszczamy w lodówce.
- 2. 300 ml mleka zagotowujemy z cukrem. Pozostałe składniki mieszamy, dodajemy do gotującego się mleka. Kilka minut pozostawiamy na ogniu stale mieszając, aż do uzyskania budyniu.
- 3. Ciasto pieczemy 50 minut w 180 stopniach C. Wystudzone dekorujemy pudrem.
- 4. Blaszkę o wymiarach 24 cm x 24 cm natłuszczamy, wykładamy papierem do pieczenia. 70 % ciasta wykładamy na dno (można je zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokruszyć na kawałki). Przykrywamy je przestudzonym budyniem, na którym wykładamy jagody. Pozostałą część ciasta umieszczamy na wierzchu (ucierając lub krusząc).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jagody
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasto śmietanowo-budyniowe z jagodami
Dziś przychodzę do Was z kolejnym ( i chyba już ostatnim w sezonie ) ciastem z jagodami. Najlepsze zostawiłam na koniec - ciasto to z całą pewnością zrobi niesamowitą furorę wśród jedzących. Delikatny, kruchy spód przykryty fantastyczną masą przypominającą troszkę sernik ( fani serników z całą pewnością...
Komentarze