Kapusta z grochem i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Groch namoczyć na noc a następnie ugotować w tej samej wodzie do miękkości.
Zrobić z grochu pure.
Kapustę drobno pokroić i ugotować (jeśli jest za kwaśna to obgotować) z olejem i kostkami grzybowymi.
Do kapusty po paru minutach gotowania dodać rozdrobniony susz grzybowy i gotować do miękkości.
Następnie do kapusty dodać pure z grochu.
Posolić jeśli trzeba,dosypać pieprzu.
Najlepiej ugotować kilka dni przed spożyciem bo im starsza tym lepsza jak to z kapustą bywa.
Smacznego!
Komentarze