Dodane przez: Świeca Urszula
Kapusta z grochem i grzybami
- wyświetlono: 893 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 1
Na Wigilijnym stole u mnie zawsze musi zagościć kapusta z grzybami oraz grochem.
Składniki
0,5 kg kapusty kiszonej50g. grzybów suszonych;
2 cebule;
0,5szklanki grochu łuskanego (połówki);
100g masła
przyprawy:
ziele angielskie,
liść laurowy,
pieprz i sól
1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania przepisu:
Kapusta z grochem i grzybami
1.
Grzyby namoczyć w 200ml wody godzinę.
2.
Kapustę opłukać jeśli jest mocno ukiszona, włożyć do garnka z dodaj przyprawy, połowę masła wsyp groch i zalej szklanką wody. Gotuj do miękkości 20 minut.
Następnie wyłóż grzyby z wody , potnij na kawałki i podsmażyć na maśle, dodając posiekaną cebulkę i dusić przez chwilkę. Całość przełóż do kapusty. Wszystko dusimy do momentu aż groch będzie miękki. Do kapusty można wlać wodę z namoczonych grzybów. Doprawiamy wg smaku solą, pieprzem i cukrem.
Podobne przepisy
Dodane przez: KasiaKitek
Sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską i...
Kolejna już moja szybka, smaczna...
Dodane przez: BABECZKA 35
Sałatka z kapusty pekińskiej, marchewki i...
Jest to sałatka, którą możemy wykonać...
Dodane przez: Gregorhspeed
Sałatka z kindziukiem, marynowanymi grzybami...
Taka sałatka sprawdzi się również...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze