Kapusta z grochem i ziemniakami

  • wyświetlono: 19199 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Niesamowicie sycące danie w sam raz na zimę

1dd
  • 6 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

0,5 kg kapusty kiszonej
0,5 kg ziemniaków
1/2 szklanki grochu łuszczonego
0,5 kg kiełbasy
10 dag słoniny
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki ziół prowansalskich
3 łyżeczki maggi
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kapusta z grochem i ziemniakami

  • 1. Kapustę kiszoną płuczemy i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu kroimy na małe paski. Groch gotujemy do momentu aż powstania gęsta żółta masa. Często mieszamy aby groch się nie przypalił. Kapustę mieszamy z grochem, dodajemy kiełbasę pokrojoną w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • 2. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie , odcedzamy i rozbijamy tłuczkiem łączymy z kapustą. Doprawiamy solą, pieprzem, maggi i ziołami. Słoninę kroimy w małą kostkę i wytapiamy, skwarki dodajemy do kapusty a na powstałym tłuszczu podsmażamy cebulę. Dodajemy cebulę wraz z tłuszczem do kapusty. Całość dokładnie mieszamy i podgrzewamy. Podajemy na ciepło, pokraszone skwarkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babcimama_mnie_nauczylaświętana zimękapusta z grochemsycący obiadkapusta z grochem i ziemniakami

Komentarze

Podobne przepisy

Wigilijna kapusta z grochem

Dodane przez: Kloruś

Wigilijna kapusta z grochem

Nieodzowna i zawsze z chęcią zjadana...

KAPUSTA Z GROCHEM

Dodane przez: AnnaKoziel

KAPUSTA Z GROCHEM

Groch i kapusta po prostu idealne...

Kapusta z  grochem

Dodane przez: mariola1972

Kapusta z grochem

w mojej rodzinie kapusta...

Wigilijna kapusta z grochem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Wigilijna kapusta z grochem

To danie przypomina mi wspaniały...

image-27gm04b

Dodane przez: izaa_a

wigilijna kapusta z grochem...

chociaż lubię kapustę z grochem...

Kapusta z grochem

Dodane przez: Doraa

Kapusta z grochem

To jedno z wigilijnych dań, goszczące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE