1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. JABŁECZNIK KRÓLEWSKI

JABŁECZNIK KRÓLEWSKI

4.96 (175 ocen)

image-1qchevo
  • 2 godz.

Smaczne i orzeźwiające ciasto. Ciasto to gości u nas w domu kilkanaście ładnych lat co sobota piekę dwa różne ciasta dla mojej rodziny i gości i od czasu do czasu wracam do tego ciasta tak jak właśnie w poprzednia sobotę.

  • 2 godz.

Składniki:

  • BISZKOPT;
    5 jaj
    10 łyżek cukru
    10 łyżek mąki tortowej
    5 łyżek mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżka octu
    MASA JABŁKOWA;
    1kg obranych jabłek
    2 galaretki cytrynowe
    6 - 10 łyżek cukru to zależy na ile są jabłka kwaśne
    MASA ŚMIETANOWA;
    pół litra śmietany 30%
    1 galaretka agrestowa
    DODATKOWO;
    gorzka czekolada

Wystaw ocenę:

4.96 (175 ocen)

Zobacz również:

Desery

Jabłecznik królewski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0kw4j9j 1. Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywna pianę, dodajemy połowę cukru i dalej ubijamy. Do żółtek wsypujemy pozostały cukier, proszek do pieczenia i ocet, ubijamy do białości.Białka łączymy z żółtkami, dodajemy wymieszane i przesiane obydwie mąki i delikatnie mieszamy. Wylewamy na dużą prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez 25-35min w temp.170st.
  • image-1my625t 2. Jabłka obieramy, kroimy w kawałki i dusimy, dodajemy cukier i jeszcze trochę dusimy do rozpuszczenia się cukru ciągle mieszając żeby sie nie przypaliły. Ściągamy z gazu i dodajemy 2 suche galaretki, mieszamy do rozpuszczenia, odstawiamy do wystudzenia.
  • image-04oeu3r 3. Galaretkę rozrabiamy w 1szkl. i odstawiamy do wystudzenia. Śmietanę ubijamy, dodajemy 2 łyżki cukru pudru, i zimną galaretkę. Wylewamy na ciasto.
  • image-1doopw8 4. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych otworach i posypujemy ciasto. Odstawiamy do zastygnięcia na pare godzin w chłodne miejsce.

Porady

Można użyć innych smaków galaretek, ale cytrynowe nadają smak orzeźwienia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

image-19en8xb

TORT ŚMIETANOWO-ANANASOWO-BRZOSKWINIOWY "MISS POLONIA"
image-0j3wdmd

JEŻYNÓWKA
image-0ufegh1

SAŁATKA JARZYNOWA Z ROSOŁU
image-1p0ct74

TORT "ZEGAR" MLECZNO-CZEKOLADOWY Z NUTKĄ KAWY
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.75 (206 ocen)

JABŁECZNIK KRÓLEWSKI

4.75 (206 ocen)

JABŁECZNIK KRÓLEWSKI

 Mariola123 Jabłecznik królewski jest tak pyszny że jago nazwa sama mówi za siebie. Puszysty biszkopt z jabłkami o cytrynowej nucie pod pierzynką z bitej śmietany smakuje po królewsku. W dodatku łatwy w przygotowaniu i można go posypać czekoladą. 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

Jabłecznik królewski

0 (0 ocen)

Jabłecznik królewski

 ania0704 Jest to przepis, który przekazała mi moja mama. Ciasto jest pyszne, zawsze się udaje, a smak kwaśnych jabłek w połączeniu ze słodką masą to super propozycja nawet dla tych, którzy nie przepadają za słodkościami. 60 min

4.5 (191 ocen)

Jabłecznik królewski

4.5 (191 ocen)

Jabłecznik królewski

 rosik93 Jest przepyszny, rozpływający się w ustach.

4.5 (168 ocen)

JABŁECZNIK KRÓLEWSKI

4.5 (168 ocen)

JABŁECZNIK KRÓLEWSKI

 siupciu Najprostsza wersja jabłecznika, który z filiżanką ulubionej herbaty błyskawicznie poprawi humor każdemu.

4.5 (186 ocen)

Jabłecznik królewski

4.5 (186 ocen)

Jabłecznik królewski

 Efcia Wszyscy, którzy go próbowali mówili, że jest pyszny i rozpływa się w ustach.

4.46 (186 ocen)

Jabłecznik królewski z bitą śmietaną na biszkopcie

4.46 (186 ocen)

Jabłecznik królewski z bitą śmietaną na biszkopcie

 Ola1984 Delikatny biszkopt, soczyste jabłka zatopione w galaretce i lekka bita śmietana oprószona tartą czekoladą. Poezja smaku. 1 godz. 30 min

To może cię zainteresować