Flaki po mojemu
- 30 min
Jedno z dań jakie nawet moja mama chwali że wychodzi lepsze niż to wykonywane przez nią samą.
- 30 min
Składniki:
- - pęczek włoszczyzny(marchew , pietruszka korzeniowa i naciowa, seler korzeniowy i naciowy)
- 1kg flaków wołowych, bądź po 0,5kg wieprzowych i wołowych
- jeden kurczak
- przyprawa do flaków
-sól
-pieprz
-papryka ostra w proszku
-majeranek
Wystaw ocenę:
4.48 (149 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFlaki po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Flaki ugotuj aby były miękkie, odcedź wodę.
- 2. W drugim garnku ugotuj rosół tak jak to zwykle robisz w niedzielę na tym kurczaku i włoszczyźnie. Następnie przelej przez ściereczkę oddzielając czysty bulion.
- 3. Kurczaka obierz i pokrój w paski , marchewkę w kostkę i drobno resztę włoszczyzny(chyba że nie lubisz to wystarczy tylko marchewka)
-
Porady
Ja osobiście dodaje zioła prowansalskie które dodaje prawie do wszystkiego:) ale oczywiście to kwestia upodobań:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kwaśnica po mojemu
Kwaśnica, góralska zupa. Powinna być na baraninie lub wędzonych żeberkach ale co gospodyni to inny przepis. Jedno jest pewne główny skład kwaśnicy to kiszona kapusta i sok z niej. Kwaśnica to nie kapuśniak, nie dajemy marchewek, pietruszek itp. I jeszcze jedno, musi być kwaśna. Podajemy z ziemniakam
Komentarze