Dyniowe placuszki z odrobiną słodyczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynię obieramy, wybieramy z niej miąższ.
Myjemy i trzemy na tarce - na średnich oczkach.
Kiedy już zetrzemy dynię dodajemy mąkę, cukier i jajko. Mieszamy. Konsystencja ma być podobna do konsystencji placków ziemniaczanych.
Sporą ilość mąki mozemy zastąpić otrębami.
Na patelnię wlewamy olej. Kiedy już się rozgrzeje smażymy placuszki.
Smażymy po 2 minuty z każdej strony na wolnym ogniu.
Podajemy z dżemem. Idealnie pasuje ten z porzeczek :)
Komentarze