Chlebek bananowy

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 5 min

Idealny na śniadania, do kubka mocnej kawy.

  • 1 godz. 5 min

Składniki:

  • dojrzałe banany - 3/4 sztuki

    1/3 szklanki oleju rzepakowego

    1 jajko

    1 łyżka cukru wanilinowego

    1 łyżeczka sody

    pół łyżeczki soli

    ok 1,5 szklanki mąki

    odrobina płatków migdałowych do posypania

    dla chętnych - mozna dodać pół szklanki cukru bądź 2 łyżki miodu - dla mnie osobiście dojrzałe banany nadają wystarczającej słodyczy

Chlebek bananowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Banany rozgninatamy, a następnie mieszamy z olejem, jajkiem a także cukrem wanilinowym.
    Następnie dodajemy suche składniki - mąkę, sodę i sól , które wcześniej dokładnie wymieszaliśmy.

    Masę przelewamy do formy wyłożonej papierem bądź wysmarowanej olejem i wysypanej otrębami.

    Pieczemy około 50 min w temp. 180°.

Komentarze

Podobne przepisy