Deser z tapioki i mango
- 60 min
Kolejna propozycja na deser z tapioki
- 60 min
Składniki:
400 ml mleka waniliowego
1/3 szklanki tapioki ( perełka duża )
1/4 szklanki cukru
1 laska wanilii
szczypta soli
1 mango
sok z cytryny
Wystaw ocenę:
4.49 (158 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser z tapioki i mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tapiokę zalałem mlekiem waniliowym , odstawiłem na godzinę . Po tym czasie dodałem cukier , wanilię oraz szczyptę soli , zagotowałem. Gotowałem na małym ogniu 12 –15 minut , aż perełki tapioki zrobiły się przezroczyste i miękkie.
W międzyczasie umyłem mango , obrałem , wydrążyłem miąższ, dodałem sok z cytryny i zmiksowałem. Odstawiłem do lodówki .
Ugotowaną tapiokę wyporcjowałem . Pozostawiłem do zgęstnienia kilka minut , nałożyłem na wierzch warstwę musu z mango. Udekorowałem . Odstawiłem do schłodzenia do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
DESER Z MASCARPONE I MANGO
Szybki i jaki pyszny deser.Jakiś czas temu kupiłam piękne mango.Soczyste, słodkie po prostu pyszne!Raz dwa wymyśliłam z niego fenomenalny deser.Można go oczywiście przerobić albo udoskonalić.Ja dodałam kruchych herbatników, ziarenek wanilii i serka mascarpone.Parę składników a taka rozkosz!
Komentarze