Piwne kąski z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyj i osusz papierowym ręcznikiem a następnie pokrój na średniej wielkości paski i wymieszaj z ulubionymi przyprawami do kurczaka. Wstaw do lodówki.
W międzyczasie przygotuj ciasto. Do miski wbij jajko, wlej piwo wsyp sól pieprz i paprykę. Mieszając trzepaczką wsypuj mąkę do uzyskania pożądanej gęstości. Ciasto powinno być gęstsze od naleśnikowego, aby nie spłynęło z mięsa. Kawałki kurczaka zanurzaj całe w cieście i wkładaj na dobrze rozgrzany olej. Smaż do uzyskania złotego koloru. Gorące kąski zanurzaj w keczupie lub innym ulubionym sosie.
Komentarze