Dieta kopenhaska wydaje sie dla wielu być ostatnią szansą na szybkie stracenie nadmiaru kilogramów. Przygotowywanie jedzenia trwa bardzo krótko (bo i jedzenia jest niewiele), a czas jej trwania i prognozy brzmią obiecująco.

Jak wygląda?

Jadłospis opiera się na 3 posiłkach dziennie, z których pierwszym jest zawsze kubek kawy. Według naukowców, którzy opracowali tą dietę kawa ma na celu pobudzenie naszego metabolizmu w taki sposób, aby szybciej tracić zbędne kilogramy. Posiłki są ubogie w węglowodany, a bogate w produkty białkowe i zielone warzywa. Bardzo ważnym elementem jest również pilnowanie godzin posiłków - kolację należy jeść najpóźniej o 18, a obiad najlepiej przed godziną 14.

Szczegółowy plan posiłków

DZIEŃ 1 i 8

Śniadanie: 1 kubek kawy, 1 kostka cukru
Obiad: 2 jajka na twardo, gotowany szpinak 100g, 1 pomidor
Kolacja: 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną 150g

DZIEŃ 2 i 9

Śniadanie: 1 kubek kawy,1 kostka cukru
Obiad: 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną 150g
Kolacja: 1 plaster szynki, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego

DZIEŃ 3 i 10

Śniadanie: 1 kubek kawy,1 kostka cukru, 1 grzanka z razowego pieczywa
Obiad: gotowany szpinak,1 świeży owoc, 1 pomidor
Kolacja: 1 plaster szynki, 2 gotowane jajka, sałata z olejem i cytryną 150g

DZIEŃ 4 i 11

Śniadanie: 1 kubek kawy,1 kostka cukru
Obiad: tarta marchewka 150g, jajko na twardo, twarożek naturalny 100g
Kolacja: sałatka owocowa 100g, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego

DZIEŃ 5 i 12

Śniadanie: duża tarta marchew z cytryną
Obiad: duża chuda ryba
Kolacja: 1 befsztyk, sałata i brokuły 200g

DZIEŃ 6 i 13

Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy, 1 kostka cukru
Obiad: kurczak gotowany 150g, sałata z olejem i cytryną 150g
Kolacja: 2 jajka na twardo, duża marchewka

DZIEŃ 7

Śniadanie: 1 kubek herbaty bez cukru
Obiad: kawałek chudego grilowanego mięsa 150g
Kolacja: NIC

Moja opinia: W ciągu 13 dni organizm doznaje szoku po drastycznym zmniejszeniu dawki spożywanych kalorii (z ok. 2000 kcal zaczynamy dostarczać tylko ok. 500) i przestawia się na tryb "oszczędnościowy". Co to oznacza? "Tryb oszczędnościowy" to w istocie gromadzenie zapasów w celu zabezpieczenia się przed "chudymi latami". Każdy, nawet najmniejszy posiłek lub przekąska zostaje przetworzony i odłożony w tkance tłuszczowej w celu przygotowania się na dalszą głodówkę.

Podczas trwania tej diety organizm tak naprawdę zaczyna "jeść sam siebie" - energia czerpana jest z masy mięśniowej, a utrata wagi wiąże się jedynie z ubytkiem wody w organiźmie. Ogólna kondycja pogarsza się - omdlenia i zawroty głowy są na porządku dziennym. Po zakończeniu odchudzania jeszcze długo trzeba zmagać się z wypadającymi włosami, łamiącymi się paznokciami, czy po prostu złym nastrojem. Według dietetyków taki tryb życia można prowadzić maksymalnie przez 3 dni. Dieta kopenhaska prowadzona dłużej niż przez 13 dni może tak wycieńczyć nasz organizm, że będziemy się nadawać już tylko pod kroplówkę. Dodatkowo grozi efektem jojo.