Zupa śledziowa
Zupa śledziowa jest idealna na post. W moim domu rodzinnym zawsze pojawia się na Wigilijnym stole :)
Składniki:
- 6 płatów śledziowych a'la matias
2 cebule
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
4 szklanki mleka
1 łyżka octu
pieprz
Wystaw ocenę:
4.97 (151 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa śledziowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie namoczyć około 2 godzin w wodzie. Następnie odlać wodę, śledzie pokroić paski i zalać mlekiem.
- 2. Cebulę pokroić bardzo drobno dodać do mleka i śledzi.
- 3. Następnie zagotować 0,5l wody, wystudzić dodać ziele angielskie i liście laurowe. Przelać do mleka, dodać 1 stołową łyżkę octu doprawić pieprzem do smaku. Odstawić na godzinę aby zupa się przegryzła.
Porady
Podawać z ciepłymi ziemniakami ugotowanymi w mundurkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze