Zupa klopsikowa
- 40 min
Składniki:
- -pół kilo mięsa mielonego (np.Wieprzowo-wołowe)
-bułka tarta (około 1/2 szkl)
-jajko
-sól
-pieprz czarny mielony
-seler
-pietruszka
-marchew
-ziemniaki
-śmietana 12%
-ziele angielskie (5 ziarenek)
-listek laurowy(3-4 listki)
-kosta rosołowa(wołowa)
-ocet
-majeranek
-ziarenka smaku
natka pietruszki i koperku
Wystaw ocenę:
5 (193 ocen)
Zupa klopsikowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mięsa mielonego dodać 1 jajko,sól pieprz,bułkę tartą,wymieszać.Uformować pulpety i wrzucić je do wrzącej wody.Wywar doprawić do smaku "ziarenkami smaku" i kostką rosołową.Następnie dodać seler,pietruszkę,marchew,ziele angielskie i listek laurowy.Obrane ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do garnka.Kiedy warzywa się podgotują dodać do smaku octu i majeranku.Zabielić śmietaną.Dodać koperek i pietruszkę.
Smacznego:)
Porady
Zupę można podawać z ugotowanym na twardo jajkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze