Żeberka i ziemniaczki z piekarnika
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 700 g żeberek w jednym kawałku
sól
pieprz
kolendra
3 łyżki oliwy
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka miodu z mniszka
szczypta chili w płatkach
ziemniaki ok 700 g
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka i ziemniaczki z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żeberka umyć osuszyć , posypać solą, pieprzem, chili polać miodem, octem i oliwą, natrzeć całość i odstawić na 2-3 godziny. Ziemniaki obrać, przekroić na 4 części, Polać oliwą posypać solą i pieprzem, wymieszać.
Na blaszce ułożyć żeberka, i ziemniaki, Przykryć folią aluminiową i piec ok 45 min w temp 210 st.
Następnie zdjąć folię i przyrumienić mięso i ziemniaki przez kolejne 15 min.
Podawać z sałatą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze