Zamkowy tort dla księżniczki
- 60 min
Tort upiekłam na 9 urodziny mojej siostry, jej koleżanki były zachwycone.
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
* 5 jajek
* 1 szklanka maki pszennej
* 1 łyżka mąki ziemniaczanej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 szklanka cukru
Krem :
* 0,5 l śmietany 30%
* 2 śmietan fixy
* 2 łyżki cukru pudru
* cukier waniliowy
Oraz:
* ice tea do nasączenia biszkoptu
* 20 dag truskawek
* kolorowa posypka
* 1/2 tabliczki mlecznej czekolady
* 4 wafelki do lodów
* opakowanie pianek jojo
Blaszka o wymiarach 35x20,5x6
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zamkowy tort dla księżniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt :
Ubij pianę z białek, dodaj żółtka cukier, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mąkę ziemniaczaną. Następnie wstaw do lekko nagrzanego piekarnika na 30 min i 180 stopni. - 2. Gdy biszkopt będzie już zimny zrób krem. Do miski wlej śmietanę,dodaj pozostałe składniki i ubij na sztywno.
- 3. Biszkopt podziel na 2 części (od całości odkrój 1/3), następnie przetnij oba kawałki na pół i przełóż kremem i pokrojonymi truskawkami. Na większy kawałek nałóż mniejszy, boki i wierzch posmaruj resztą kremu i przyozdób kolorową posypką i piankami.Tort wstaw do lodówki na co najmniej godzinę by się schłodził.
- 4. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, polej nią wafelki i przyozdób nimi wierzch tuz przed podaniem.
Porady
Do nasączenia tortu możemy użyć również odrobiny alkoholu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze