Wytrawne marchewkowe muffiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Do jednej miski wsypuję składniki suche
2.do drugiej wsypuję mokre. Marchewkę obieram i ścieram na tarce jarzynowej. Dodaję do składników mokrych i mieszam. Składniki mokre wlewam do suchych i mieszam.
3.Ciasto Wylewam do foremek od muffinek do wysokości 3/4. Z porcji wyszło 6 babeczek
4.
Ugotowane marchewki miksuje blenderem. Żelatynę namaczam w jednej łyżce zimnej wody w kubku. Kubek wstawiam do garnka z gorącą wodę i mieszam do rozpuszczenia. Wlewam żelatynę do pure marchewkowego. Wstawiam do lodówki na 3 godziny albo na noc. Łącze z serkiem mikserem. Przekładam do rękawa cukierniczego i dekoruję babeczki kremem
Komentarze