muffiny (babeczki) marchewkowe

  • wyświetlono: 1518 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Szybkie, wilgotne, pyszne, pachnące, polecam i tyle :) Przepis na 15 - 16 sztuk.

capri
  • 40min

Składniki

2 szklanki mąki pszennej (z powodzeniem możecie użyć pełnoziarnistej)
80 gramów oleju ( dałam słonecznikowy, ale rzepakowy tez będzie ok)
0,5 szklanki cukru + 2 kopiaste łyżki (optymalnie brązowy, ale biały też może być)
2 jaja
4 małe marchewki starte na drobnych oczkach
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 łyżeczki sody (jeśli używacie mąki pełnoziarnistej)
200 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub parę kropel aromatu (opcjonalnie)
1 łyżeczka cynamonu
0,5 garści siekanych drobno orzechów włoskich (opcjonalnie)
szczypta soli
polewa czekoladowa, lukier, cukier puder lub nic
dowolna dekoracja

Sposób przygotowania przepisu:

muffiny (babeczki) marchewkowe

  • 1. W jednej misce przemieszać mąkę, sól, proszek, sodę (jeśli używacie pełnoziarnistej), cynamon, cukier, wymieszać łyżką.
    Do drugiej wbijacie jaja, wlewacie mleko, aromat lub ekstrakt, olej, mieszacie łyżką lub trzepaczką rózgową (jajo ma być dobrze rozkłócone, nie używajcie miksera).
    Składniki sypkie wsypujemy do mokrych, mieszamy łyżką do połączenia składników (jeśli w misce zostaną Wam małe grudki, to super).
    Na końcu wsypujemy startą marchewkę (nie odsączajmy jej z soku), mieszamy całość łyżką.
    Foremkę do muffin wypełniamy papierowymi papilotkami.
    Do papilotek nakładamy ciasto do wysokości 3/4. Wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni, pieczemy około 25 minut.
    Po wystygnięciu dowolnie dekorujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamąka pełnoziarnistababeczkimąka pszennamarchewmuffinycukier brązowykonkurs_foto

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Razowe babeczki marchewkowe

Smaczne, zdrowe, przepyszne babeczki,...

Marchewkowe Muffiny z Czekoladową Galaretką

Dodane przez: Kulinarne Co Nieco

Marchewkowe Muffiny z Czekoladową Galaretką

Ciasto marchewkowe od lat cieszy...

zdrowe babeczki marchewkowe

Dodane przez: AgaAga

zdrowe babeczki marchewkowe

Zdrowo, wiosennie, wielkanocnie-...

Piernikowe muffiny (babeczki)

Dodane przez: MonikaW

Piernikowe muffiny (babeczki)

Udany i bardzo pyszny eksperyment

muffiny marchewkowo-imbirowe

Dodane przez: Telimenaa

Muffiny marchewkowo-imbirowe

Połączenie smaku słodkiej marchewki...

Babeczki marchewkowo-orzechowe

Dodane przez: czarrna

Babeczki marchewkowo-orzechowe

Pyszne połączenie smaków i tekstur...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE