Muffiny jabłkowo - marchewkowe

  • wyświetlono: 346 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Babeczki powstały na bazie mąki owsianej. Do ciasta dodałam także rodzynki a całość posypałam odrobiną sezamu. Dodatek cynamonu nadaje muffinom jesiennego klimatu.

DSC_1990
  • 10 porcje
  • 40min

Składniki

- 1,5 szklanki mąki owsianej
- 2 małe jabłka
- 1 marchew
- 40 g cukru/słodzika
- 2 jajka
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki oleju kokosowego/rzepakowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- sezam do posypania (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Muffiny jabłkowo - marchewkowe

  • Z posypką sezamową.1. Jabłka i marchew oczyszczamy a następnie ścieramy na tarce. Do miski wbijamy jajka oraz dodajemy cukier/słodzik, olej oraz starte jabłka i marchew. Całość miksujemy. Na koniec wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz cynamon i rodzynki. Ponownie całość dokładnie łączymy. Tak przygotowane ciasto rozlewamy do foremek na muffiny. Wierzch posypujemy sezamem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 20-25 minut.

Porady

Muffiny to idealna przekąska na drugie śniadanie czy podwieczorek. Z powodzeniem można zapakować i zabrać ze sobą na wynos.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezamjabłkababeczkirodzynkimarchewmuffinyowies

Komentarze

Podobne przepisy

muffiny marchewkowe

Dodane przez: aczp1

Muffiny marchewkowe

W sam raz na drugie śniadanie do...

muffiny

Dodane przez: stysiaaaa5

muffiny dyniowo-jabłkowe

Pyszne, szybkie i proste w przygotowaniu,...

Marchewkowe Muffiny z Czekoladową Galaretką

Dodane przez: Kulinarne Co Nieco

Marchewkowe Muffiny z Czekoladową Galaretką

Ciasto marchewkowe od lat cieszy...

mufiiny energetyczne

Dodane przez: Neblina36

Muffiny marchewkowo-bananowe

Wieść niesie,że św. Mikołaj ma...

Muffiny jabłkowo-migdałowe

Dodane przez: natalieb88

Muffiny jabłkowo-migdałowe

wilgotne, puszyste i bardzo proste...

muffiny jabłkowo-limonkowe

Dodane przez: trufelkowo

Muffiny jabłkowo-limonkowe

Szybkie w przygotowaniu, delikatne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE