Wieprzowe pulpeciki
anka1988
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
Ich wielkim zwolennikiem jest mój mąż i syn, dla nich bardzo często je robię.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1/2 kg łopatki wieprzowej
1 jajko
1 kajzerka
1 szklanka wody zimnej
sól i pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
ok 1 szklanka gorącej wody
1ccebula
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Wieprzowe pulpeciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso zmielić wraz z cebulą i namoczoną w zimnej wodzie kajzerką, dodać jajko, dobrze wyrobić i przyprawić do smaku. Z masy mięsnej wykonać małe pulpeciki. Pulpeciki kłaść na rozgrzany tłuszcz i przysmażyć na rumiano, po czym podlać wrzątkiem i dusić jeszcze ok pół godziny pod przykryciem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Łopatka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze