Warzywne risotto
Pyszny i zdrowy obiad w kilka chwil. Idealne jako samodzielne danie lub z dodatkiem pieczonego mięsa.
Składniki:
- opakowanie warzyw na patelnię z mieszanką przypraw
300g ryżu do risotto
3 łyżki oliwy
sól
pieprz
1 szkl śmietanki 30%
1/2l bulionu warzywnego
Wystaw ocenę:
4.98 (189 ocen)
Warzywne risotto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na oliwie podsmażyć warzywa, doprawić do smaku. Wsypać ryż i smażyć 2-3 min aż będzie szklisty. Podlać 1/2 szkl bulionu i gotować często mieszając aż płyn się wchłonie. Czynność powtarzać do czasu aż ryż będzie miękki. Wtedy dolać śmietankę, doprawić w razie potrzeby do smaku solą i pieprzem i wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze