Warstwowa sałatka 5 smaków z kurczakiem

5 (145 ocen)

Sałatka z pięcioma różnymi sosami, warzywami i piersią z kurczaka to mój autorski pomysł na udaną i pyszną imprezową przystawkę. Warto czasem pozwolić sobie na tak pyszne kalorie.

Składniki:

  • -1 duża podwójna pierś z kurczaka
    -1 puszka kukurydzy konserwowej
    -5 dużych ogórków konserwowych
    -5 ogórków kiszonych
    -2 pomidory
    -2 małe cebule

    Sos 1 (koperkowy):
    -4 łyżki jogurtu naturalnego
    -pęczek koperku
    -sól i pieprz

    Sos 2 (czosnkowy):
    -4 łyżki jogurtu naturalnego
    -1 łyżka majonezu
    -2 ząbki czosnku
    -sól i pieprz

    Sos 3 (gyros):
    -2 łyżki majonezu
    -:2 łyżki ketchupu pikantnego
    -2 łyżeczki przyprawy gyros

    Sos 4 (ogórkowy):
    -pół świeżego ogórka długiego
    -4 łyżki jogurtu naturalnego
    -sól i pieprz

    Sos 5 (majonez):
    -4-5 łyżek majonezu
Wystaw ocenę:

5 (145 ocen)

Warstwowa sałatka 5 smaków z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i obtaczamy w przyprawie do gyrosa. Wstawiamy na 20 minut do lodówki. W tym czasie szykujemy sobie 4 miseczki i przygotowujemy sosy.
  • 2. Sos 1:
    Koperek drobno siekamy i wrzucamy do miski. Zalewamy jogurtem, dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.
  • 3. Sos 2:
    Jogurt dokładnie mieszamy z majonezem. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
  • 4. Sos 3:
    Majonez, ketchup i przyprawę gyros dokładnie mieszamy.
  • 5. Sos 4:
    Ogórka obieramy i wycinamy gniazda nasienne. Siekamy w drobną kosteczkę i wrzucamy do miski. Zalewamy jogurtem i doprawiamy solą i pieprzem.
  • 6. Pierś z kurczaka smażymy na odrobinie rozgrzanego oleju około 5-6 minut od czasu do czasu mieszając. Studzimy. Gdy kurczak się studzi przygotowujemy warzywa- cebulę, ogórki konserwowe, kiszone oraz pomidory kroimy w kostkę (każde warzywa układamy osobno, nie mieszamy).
  • 7. Na dnie salaterki układamy kolejno:

    -cebulę
    -sos koperkowy
    -1/3 usmażonego kurczaka
    -sos czosnkowy
    -1/3 usmażonego kurczaka
    -pomidory
    -sos gyros
    -ogórki konserwowe
    -1/3 usmażonego kurczaka
    -sos ogórkowy
    -kukurydza
    -ogórki kiszone
    -majonez
  • 8. Sałatkę wstawiamy na 2 godziny do lodówki.

Porady

-Podane proporcje starczyły mi na dwa półmiski sałatki. Jeżeli potrzebujecie mniej, spokojnie możecie przyrządzić ją z połowy składników.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Sylwester Karnawał Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować