Tosty ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, a następnie dodać posiekany czosnek i umyty szpinak. Wszystko dusić razem ok 4 min. Doprawiamy solą i pieprzem.
2.Na łyżce oliwy podgrzać grzanki, aż się zarumienią.
3.W między czasie zagotować wodę w garnku z 1 łyżką octu. Jajko rozbić do małego naczynia i delikatnie zsunąć do wrzącej wody (jak najbliżej wody). Następnie łyżką zbierać białko w kierunku żółtka. Gotować ok 3-4 min. Ważne by żółtko się rozlało po przecięciu nożem.
4.Na gotowe grzanki wykładamy uduszony szpinak oraz jajko na sam wierzch. Jajko delikatnie posypać solą i pieprzem.
Komentarze